Bloomsbury Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition von Anthony Bourdain | Taschenbuch
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Bloomsbury Kitchen Confidential: 25th Anniversary Edition von Anthony Bourdain | Taschenbuch
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Beschreibung
Kitchen Confidential: Jubiläumsausgabe zum 25. Jahrestag
Feiern Sie 25 Jahre dieses wegweisenden Werks der Food- und Reiseliteratur von Anthony Bourdain. Diese 2. Auflage mit einer neuen Einführung von Irvine Welsh bietet einen ungefilterten, leidenschaftlichen und oft schockierenden Blick hinter die Kulissen der kulinarischen Welt – vom Autor von Parts Unknown und No Reservations.
Bourdain erzählt von seinem Weg von den ersten kulinarischen Entdeckungen in seiner Kindheit über seine Arbeit als Tellerwäscher bis hin zu den hektischen Küchen New Yorks und internationaler Orte wie Tokio und Paris. Das Buch wird für seine Mischung aus scharfem Witz, Küchenjargon und packender Erzählweise gefeiert.
Hauptmerkmale/Vorteile- Jubiläumsausgabe zum 25. Jahrestag mit einer neuen Einführung von Irvine Welsh.
- Geschrieben vom gefeierten Koch und Romanautor Anthony Bourdain.
- Erforscht die Realitäten der Haute Cuisine, Sex, Drogen und Fehlverhalten in professionellen Küchen.
- Hochgelobt für seine geistreiche Schreibe und seinen klarsichtigen Witz.
- Taschenbuchformat, ideal als Reiselektüre.
- Autor: Anthony Bourdain
- Ausgabe: 2. Auflage
- Einband: Taschenbuch
- Sprache: Englisch
- Seitenanzahl: 400 Seiten
- Verlag: Bloomsbury Publishing
- Veröffentlichungsdatum: 19. Juni 2025
- Abmessungen: 12,8 x 3,2 x 19,8 cm
- Gewicht: 282 g
- ISBN-13: 978-1526692528
- EAN: 9781526692528
- Erscheinungsdatum: 19.06.2025
Entdecken Sie die rohen, urkomischen und fesselnden Geschichten, die eine ganze Generation von Food-Journalismus geprägt haben. Dieser unverzichtbare Band ist ein Muss für jeden, der sich für Essen, Reisen und kompromissloses Erzählen begeistert.
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