Gros haricots beurre Bevelini (Gigantes), 500 g
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Description
Les haricots beurre Bevelini, également connus sous le nom de « Gigantes » en raison de leur grande taille, sont un aliment de base de la cuisine méditerranéenne. Ces haricots géants sont idéaux pour préparer des plats grecs traditionnels tels que les Gigantes Plaki, et peuvent également être utilisés dans des salades, des ragoûts et d'autres recettes copieuses. Légumineuse nutritive et polyvalente, ils offrent une texture riche et crémeuse une fois cuits.
Instructions de préparation :- Ne pas consommer crus.
- Faire tremper 100 g de haricots dans 500 ml d'eau froide pendant 12 heures ou toute une nuit.
- Égoutter et rincer abondamment.
- Placer les haricots trempés dans une grande casserole avec 500 ml d'eau.
- Porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes.
- Réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore légèrement fermes.
- Égoutter, rincer et utiliser selon les besoins.
Remarque : tous les appareils varient ; ces indications ne sont données qu'à titre indicatif. Assurez-vous que l'aliment est bien chaud avant de servir.
- EAN: 5029788188866
- Date de sortie: 31.08.2018
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