Bistro de Wojtek : Recettes d'une cuisine polonaise - Plus de 100 recettes | Relié | Anglais

Explorez l'univers chaleureux et élégant de la cuisine polonaise avec le premier livre de cuisine de Wojtek van Portek, « Wojtek's Bistro : Recipes from a Polish Kitchen ». Ce beau livre relié propose plus de 100 recettes qui font le pont entre les saveurs de l'enfance polonaise de Wojtek et la culture culinaire dynamique de Londres.

S'inspirant des plats traditionnels de sa grand-mère et de son propre parcours culinaire, Wojtek présente une collection qui célèbre la famille, les souvenirs et le plaisir de cuisiner. Découvrez des recettes allant des conserves et pickles aux plats mijotés classiques, en passant par de délicieuses pâtisseries et des cocktails savamment préparés. L'accent est mis sur l'utilisation d'ingrédients frais et la simplicité de préparation, le tout mis en valeur par les photographies vibrantes caractéristiques de Wojtek, intégrant vaisselle vintage, motifs et couleurs.

Ce livre de cuisine est une ode à l'héritage, un témoignage de passion culinaire et une invitation à apporter une touche de chaleur polonaise et de modernité londonienne dans votre propre cuisine.

• Plus de 100 recettes inspirées par une enfance en Pologne et la scène culinaire londonienne.
• Couvre un large éventail de plats, notamment des conserves, des pickles, des plats mijotés, des pâtisseries et des cocktails.
• Met l'accent sur la valorisation des ingrédients et une préparation simple.
• Présente des photographies vibrantes au style distinctif.
• Reliure rigide pour une meilleure durabilité.
• Écrit en anglais.

• Auteur : Wojtek van Portek
• Éditeur : Mitchell Beazley
• Date de publication : 10 septembre 2026
• Langue : Anglais
• Nombre de pages : 224 pages
• Reliure : Relié
• Dimensions : 19,69 x 2,06 x 25,4 cm
• Poids : 1,05 kg
• ISBN-10 : 1846016789
• ISBN-13 : 978-1846016783
• EAN: 9781846016783
• Date de sortie: 10.09.2026

Invitez la chaleur et les saveurs uniques de « Wojtek's Bistro » dans votre foyer et célébrez l'art de cuisiner avec cette collection inspirante.