トラックルメンツ スティッキーフィグ・レリッシュ（無花果のレリッシュ） - ソフトチーズに合う甘酸っぱいコンディメント | 420g（2個セット）

フランスのレシピに着想を得たトラックルメンツの「スティッキー・フィグ・レリッシュ」は、スパイスを効かせたビネガーに漬け込んだ肉厚なイチジクと、風味豊かなダークシュガーを組み合わせた、他にはない美味しい味わいが特徴です。とろりと濃厚なこの調味料は、格別な酸味と甘みをもたらし、チーズボードや様々なお料理をワンランク上の仕上がりに引き立てます。

主な特徴と利点

• 甘酸っぱい風味：スパイスを効かせたビネガーに漬け込んだ肉厚なイチジクを、風味豊かなダークシュガーで煮詰めたユニークな味わい。
• おすすめの食べ方：ソフトチーズとの相性が抜群で、クリスマスのチーズボードやミンスパイにも最適です。ヤギのチーズやトマト、ズッキーニを使ったタルトのレシピにもよく合います。
• 食事制限に対応：ヴィーガン対応で、グルテンフリーの原材料のみを使用しています。
• 地球に優しい生産：持続可能性に取り組んでおり、ウィルトシャーの製造拠点では規格外野菜を活用し、グリーン電力で製造を行っています。
• 伝統的な品質：英国にて、伝統的なレシピとシンプルな材料を用い、愛情を込めて手作りされています。

製品仕様

パッケージ情報に基づく総重量は420g（2個セット）です。

• ブランド：Tracklements（トラックルメンツ）
• 製品タイプ：レリッシュ
• 着想：フランス料理
• 内容量（合計）：420g（2個セット）
• パッケージ形態：瓶
• アレルゲン情報：グルテンフリー、ラクトースフリー
• エネルギー：1130.00 kJ（1食分あたり、420gの製品全体に対する参考値）
• 寸法（約）：124 x 91 x 61mm

原材料

イチジク（42％）（イチジク、米粉）、スパイス入りビネガー（サイダービネガー、クローブ、オールスパイス、黒胡椒、シナモン）、水、マスコバド糖、粗製ケーンシュガー、唐辛子、シナモン。

保存方法

涼しく乾燥した場所に保管してください。

トラックルメンツは、英国初の粒マスタードの先駆者から、この格別な「スティッキー・フィグ・レリッシュ」の製造に至るまで、伝統的で美味しい調味料を作り出すことに誇りを持っています。